Frites fait maison avec du chutney sauce de methi(feuilles de fenugrec), poivre noir et tomate

Ingrédients 

4 pommes de terre 

2 cuillères à soupe de feuilles de fenugrec 

1 yaourt 

1/4 de tomate
Du poivre 

Du sel 

Méthode frites 

Couper les pommes de terre en longueur d'une épaisseur de 2 cm.

Lavez-les puis les essorez avec un mouchoir.

Ensuite réchauffez l'huile et les faire frire jusqu'à qu'ils soient bien dorées 

Méthode pour le chutney 

Battre un yaourt dans un bol.

Ajoutez 2 cuillère à soupe de feuille de fenugrec 

Ajoutez du poivre noir 

Ajoutez du sel 

Ajoutez 1/4 de tomate en morceaux très fins 

Bien mélanger le tout.

Votre chutney est prêt !! Bon appétit ! 

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A bientôt pour la prochaine recette !